Mesurer l'effet mix produit
Comprendre pourquoi la marge change sans hausse de coûts.
La décision à préparer
Comprendre pourquoi la marge change sans hausse de coûts.
Comment procéder
Comparer la part des familles et leur contribution. Une progression des produits moins contributeurs peut réduire le taux global même si chaque recette reste stable.
Exemple illustratif
50 ventes laissant 8 € et 50 laissant 12 € donnent 1 000 €. Une répartition 80/20 donne 880 €. Les montants et volumes de cet exemple sont fictifs ; ils ne constituent ni un tarif, ni une moyenne sectorielle.
Pour passer à l’action
- Répartition
- Contributions
- Période
Méthode de gestion proposée par la rédaction. Les chiffres éventuels sont illustratifs, pas des moyennes sectorielles. À adapter à vos données et à faire examiner selon votre situation.
Ressource de contexte : Seuil de rentabilité — Bpifrance Création →. Cette ressource ne valide pas les hypothèses de nos exemples.
Parler de ma situation →