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Livraison et vente à emporter

Comparer livreur interne et plateforme

Examiner le coût complet et le cadre applicable.

Rédaction Compta Spot · 9 novembre 2026 · Fiche pratique, environ 2 min

La décision à préparer

Examiner le coût complet et le cadre applicable.

Comment procéder

Chiffrer personnel, véhicule, assurance, équipement, temps d'attente et gestion. Faire vérifier les obligations du mode retenu et comparer le même niveau de service.

Exemple illustratif

Un coût total de 900 € pour 300 livraisons revient à 3 € par livraison, avant éléments éventuellement exclus. Les montants et volumes de cet exemple sont fictifs ; ils ne constituent ni un tarif, ni une moyenne sectorielle.

Pour passer à l’action

Méthode de gestion proposée par la rédaction. Les chiffres éventuels sont illustratifs, pas des moyennes sectorielles. À adapter à vos données et à faire examiner selon votre situation.

Ressource de contexte : Cadre général du projet : ouvrir un restaurant — Service Public →. Cette ressource ne valide pas les hypothèses de nos exemples.

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Tester les calculateurs de gestion →