Organiser les achats urgents
Réduire les surcoûts causés par les ruptures récurrentes.
La décision à préparer
Réduire les surcoûts causés par les ruptures récurrentes.
Comment procéder
Identifier la raison de chaque achat de dépannage : prévision, livraison, erreur de stock ou changement de carte. Reconstituer le coût complet, y compris déplacement et temps, avant d'ajuster les seuils.
Exemple illustratif
Un produit acheté 14 € au lieu de 10 € sur 15 dépannages ajoute 60 € de surcoût d'achat. Les montants et volumes de cet exemple sont fictifs ; ils ne constituent ni un tarif, ni une moyenne sectorielle.
Pour passer à l’action
- Journal de dépannage
- Prix habituel
- Cause de rupture
Méthode de gestion proposée par la rédaction. Les chiffres éventuels sont illustratifs, pas des moyennes sectorielles. À adapter à vos données et à faire examiner selon votre situation.
Ressource de contexte : Cadre général du projet : ouvrir un restaurant — Service Public →. Cette ressource ne valide pas les hypothèses de nos exemples.
Parler de ma situation →